主料:
熟牛腩适量土豆，
1个
辅料:
食用油，
半匙，
胡萝卜，
小许，
清水适量调料
青椒，
1个，
葱，
小许，
卤肉料，
小许，
食盐，
1.5g，
生抽，
10g，
老抽，
10g，
鸡精，
小许，
姜适量土豆烧牛腩的做法步骤
1.土豆去皮洗净切块。
2.别的配菜改刀，取卤肉料。
3.取煮熟的牛腩。
4.热锅冷油。
5.油热放除了土豆等。
6.翻炒1分钟放食盐。
7.放牛腩。
8.炒均匀放生抽和老抽。
9.炒均匀放清水，大火烧开还中小火炖煮。
10.青椒洗净切块。
11.土豆牛腩汤汁浓稠的时候改大火。
12.放青椒和鸡精。
13.翻炒均匀即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 土豆
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